Nguyên liệu:
-
Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Rau dền: 30g (3 muỗng canh)
-
Gan heo, gà: 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu: 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước: 200ml (lưng 1 chén nước)
Cách làm:
-
Rau dền cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn.
-
Bột gạo hòa tan trong ít nước. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín gan heo hoặc gà đã nghiền nát. Gan chín, để rau vào nấu sôi lên, cho bột đã hòa tan vào khuấy chín, cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm hoặc muối iod, nêm nhạt.
Theo Nutifood
