Nguyên liệu:
-
Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tôm đã bóc vỏ: 30g (2 muỗng canh)
-
Lá cải ngọt: 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn: 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước: 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iod.
Cách làm:
-
Lá cải ngọt: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
-
Tôm: rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước.
-
Bột gạo hòa tan với một ít nước. Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi, thêm rau dền nấu cho chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, cho ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.
Theo Nutifood
